La Tfina aux épinards, un delice constantinois
Автор: AL1 Balagan
Загружено: 2021-02-02
Просмотров: 14229
Bonjour bonjour 🌞
Aujourd’hui , je vous propose un grand plat traditionnel de la cuisine constantinoise en Algérie.
Nous allons déguster une tfina aux épinards qui s’accompagne aussi de boeuf, pois chiche, tête d’ail, oeufs et semoule 🐪.
#lesavaistu ? Le mot Tafina est un mot judéo-arabe qui vient du mot arabe ad-dafina signifiant “couvert”, “très chaud”, “étouffé” et ce, en regard du mode de cuisson ( le plat cuit toute la nuit) !!
Alors laissez-vous tenter par la tfina aux épinards en cliquant sur la recette filmée
• La Tfina aux épinards, un delice constanti...
Régalez-vous 😋!
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