Turšija u buretu - sačuvajte povrće preko zime po starom tradicionalnom receptu

Turšija u buretu - sačuvajte povrće preko zime po starom tradicionalnom receptu

Potrebni sastojci:

10kg povrća po izboru ( kod mene na videu: 4 šargarepe, crni luk, 2kg krastavčića, 2kg karfiola, 2kg zelenog paradajza, 2kg paprike turšijanke, glavica kupusa )
10l vode
300g soli
200g šećera
biber u zrnu ( 10g )
1,5l sirćeta
2 konzervansa
1 vinobran

Ceo recept kao i detaljna priprema su prikazani u samom video receptu.

Pickles in a barrel - preserve vegetables over the winter according to an old traditional recipe

Ingredients needed:

10 kg of vegetables of your choice (in my case, in the video: 4 carrots, onion, 2 kg of cucumbers, 2 kg of cauliflower, 2 kg of green tomatoes, 2 kg of peppers, a head of cabbage)
10 liters of water
300g of salt
200g of sugar
peppercorns (10g)
1.5 l of vinegar
2 preservatives
1 vineyard

The entire recipe as well as the procedure can be found on the video itself.

👇🏻👇🏻👇🏻 Pogledajte i ostale moje proverene recepte 👇🏻👇🏻👇🏻

🍦DESERTI:    • Deserti  
🍰 KOLAČI :    • Kolači  
🎂 TORTE:    • Torte  
🍪 SITNI KOLAČI:    • Sitni kolači  
🐟 POSNA JELA:    • Posna jela  
🍽 GLAVNA JELA:    • Glavna jela  
🥩 JELA SA MESOM:    • Jela sa mesom  
🐬 JELA SA RIBOM:    • Jela sa ribom  
🍜 KUVANA JELA:    • Kuvana jela  
🥐 POGAČE, LEPINJE, HLEBOVI:    • Pogače, lepinje, hlebovi  
🥨 SLANA PECIVA:    • Slana peciva  
🥞 SLATKA PECIVA:    • Slatka testa  
🍝 TESTENINE :    • Testenine  
🥣 SUPE I ČORBE:    / playlist  


Ako vam se svideo ovaj video recept, pomozite mi u razvijanju mog Youtube kanala:

Ocenite moj video! 👍
NAPIŠITE KOMENTAR! ✍️
Podelite ovaj video sa vašim prijateljima! 📢
Pratite moj kanal 🔔

Pratite me i na:

▶ Facebook:   / ivanaukuhinji  
▶ Instagram:   / ivana_u_kuhinji  
▶ Web: https://ivanaukuhinji.blogspot.com/
▶TikTok:   / ivana_u_kuhinji  
▶ Pinterest:   / ivanamukuhinji  

#turšija #zimnica #recept #bakinrecept #izbakinesveske #slanazimnica #recipe #ivanaukuhinji

Timecodes:
0:00 - Intro
0:09- Priprema turšije
3:15 -Outro