Торти Сабз - Лаззаташ Супер Ва Осонак

Салом ба ҳамаи тамошобинони азиз! Рӯзи Ҷумъа ба ҳамаи шумо муборак бошад! Умедворам дар ин рӯзи муборак дуоҳои ҳамаи мову шумо ҷомаи амал бипушад 🙏.

Имрӯз ман барои шумо бо шпинат Торт омода кардам. Ҳам сер витамин, ҳам болаззат ба ҳамаи тамошобинони азиз тавсия мекунам ҳатман тайёр кунед барои хонаводаатон 👍😋


3д тухм
1ст шакар
Ним ст зиёдтар равған
Ним пиёла шир
Ним ст шпинат
1п ванелин
1п разрихлител
2ст орд

Маҳсулоти крем
Ним литр шир
1ст шакар
Ним ст орд
1д зардии тухм
175г силивичний сыр

Аввал 250г барги шпинатро дар кастрюли холи фақат ҷӯш бояд бошад, 2дқ мекобем, ки шпинатҳо мулоим шаванд. Баъд блендир мекунем пюре барин бояд шаванд, баъд дар як ст мегирем токи хунук шавад.

То хунук шудани шпинат мо креми тортро тайёр мекунем, шир, шакар, орд, ва зардии тухмро дар кастрюл мегирем омехта мекунем, баъд дар болои оташ то ҷӯш омаданаш мекобем. Ҷӯш ки омад аз болои оташ мегирем хунук ношуда 175г сливочный сырро омехта карда 4-5д лад мезанем. Рӯи кремро мепушонем ва мемонем, ки хунук шавад.

Акнун бисквити тортро тайёр мекунем.
Тухм ва шакарро андохта лад мезанем, баъд шир, равғанро лад мезанем, шпинатро лад мезанем,баъд орд, разрихлител ва ванелинро ҳам илова карда лад мезанем. Баъ бисквитро ба қолабак мерезем, тафдонро пешаки гирён мекунем, ки ҷӯш шавад. Қолабакро ду се мароти ба оҳиста оҳиста ба замин мезанем. Дар тафдон дар180С ~35-40дқ меистад.

Бисквитро аз миён ду тақсим мекунем. Ман қандоб шакидам камтар, лекин ин зарури нест ман ба бисёри тортҳоям ҳатман қандоб мешакам, баъд мулоими хушру меоянд, тавсия мекунам.
Баъд креми тортро шакида оро медиҳем. Ман чи хеле ки гуфтам, шаб тайёр кардам субҳ буридам, шумо агар бисёр вақт надошта бошед 4-5 соат монед дам гирад.
Торт як шаб дам гирад лаззаташ боз зур тар мешавад.

Агар ба шумо писанд омада бошад ба дӯстони худ равон кунед, лайк мони ва Обунашавиро фаромӯш накунед👍🙏