Ануар Асылкан: Врач-казах, прошедший путь в Пекине! Правда о здоровье, которой вы не знали.

Ануар Асылкан — врач традиционной китайской медицины, окончивший один из ведущих университетов Китая. Он рассказывает, как соединяет древние знания с современной медициной, почему казахская кухня лучшая для нашего здоровья, делится личными принципами оздоровления и отвечает на вопрос: что важнее — таблетки или образ жизни?

В новом выпуске "Kitchen Talks с Гаухар Керимовой" вы узнаете:
— Почему китайская медицина работает — и как
— Что скрывается за иглотерапией и как она помогает
— Где эффективнее лечат: в Китае или Казахстане
— Почему лучшее, что мы можем сделать для здоровья — это научиться слушать своё тело

🍽 А за душевным разговором мы готовим найманские бауырсаки — простое и уютное блюдо с глубоким культурным вкусом.

Ингредиенты:
– Тёплое молоко — 1 стакан
– Топлёное масло — 1 ч.л.
– Соль — 1 ч.л.
– Сахар — по вкусу (по желанию)
– Разрыхлитель или сода — ½ ч.л.
– Мука — сколько возьмёт тесто (до мягкой эластичности)
– Масло для жарки — минимальное количество

Приготовление:

• В тёплом молоке растворите соль, добавьте топлёное масло, разрыхлитель и сахар (если хотите лёгкую сладость).
• Постепенно всыпая муку, замесите мягкое, податливое тесто.
• Оставьте на 20–30 минут в тёплом месте.
• Раскатайте в тонкий пласт, нарежьте полоски.
• Обжаривайте на умеренном огне — немного масла, минимум жира, максимум вкуса.


Присоединяйтесь к тёплому и познавательному вечеру — за разговором, который лечит не хуже иглотерапии.

💬 Пишите в комментариях: верите ли вы в альтернативную медицину и пробовали ли методы ТКМ?

#KitchenTalks #АнуарАсылкан #ГаухарКеримова #тематическийподкаст #иглотерапия #китайскаямедицина #здоровье #казахскаякухня #интервью2025