★ 백파더 백종원 짜장밥 레시피 ★ 짜장가루 활용해 쉬우면서도 맛있는 짜장밥 2인분 만들기

안녕하세요. N가지 간단요리 입니다!

오늘은 MBC 백파더 방송에 나온 짜장밥을 만들어보겠습니다~!

이번 백파더 방송 메뉴는 짜장밥으로 요린이들을 위한 짜장분말가루 레시피,

그리고 좀 더 깊은 맛을 내는 춘장 레시피 등 2가지 요리법이 소개됐습니다.

저는 이중에 고추장이 들어간 짜장분말가루 맛이 궁금해 만들어봤습니다!

간단하니 집에서 한번 따라해보셔도 좋을 것 같습니다.

레시피는 아래와 같습니다:)



[백파더 짜장밥] ※ 2인분 기준

재료
(일반재료) 짜장분말가루 50g, 양파 1컵, 대파 1/2컵, 돼지고기 다짐육 1/2컵
(기타재료) 고추장 1/2숟갈, 설탕 1/2숟갈, 식용유 3숟갈, 물 1.5컵(2컵 추천)


방법
1. 양파를 잘게 썰어 종이컵 1컵 분량으로 준비해줍니다
2. 대파도 잘게 썰어 종이컵 1/2컵 분량으로 준비해주세요
3. 볶음팬에 식용유 넣고 달군 후 양파와 대파, 돼지고기 넣고 볶아줍니다
4. 수분이 없어지고 노릇노릇해지면 설탕 1/2숟갈 넣고, 고추장도 1/2숟갈 넣고 함께 볶아줍니다
5. 여기에 물 1.5컵(2컵 추천) 넣고 물 끓으면 짜장분말가루 넣고 잘 저으면서 끓여주시면 완성입니다!

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