SOPA fría de CALABAZA - QUICHE de QUESO y cebolla // con Karlos Arguiñano

¿Buscando un menú completo? Karlos Arguiñano os propone hoy una combinación fantástica y con ingredientes de estar por casa ⬇️DESPLEGADME⬇️ Para comenzar una sopa fría de calabaza y naranja y después una quiche de queso y cebolla. Suena delicioso ¿Os animáis a prepararlo hoy?

La sopa que nos propone Karlos es de esas recetas sencillas, sabrosas y coloridas que logramos preparar con los ingredientes justos. Aunque también se puede disfrutar en caliente, es una opción fantástica para disfrutar en las próximas veladas con buen tiempo. El toque de la gamba le da un punto crujiente muy interesante 😉​

La segunda propuesta del menú de Karlos de hoy es otra opción sencilla y fácil: una quiche de queso manchego y cebolla ¡Nos encanta! Son unos ingredientes asequibles y fáciles de conseguir que junto con el huevo batido, consiguen un relleno magnífico. Esta quiche es para vosotros si estáis buscando una receta rápida. Además para rallar el queso fácilmente Karlos utiliza un rallador específico. Podéis adquirirlo aquí: https://amzn.to/4aTz5y1

💡​​Para hacer cualquier tipo de quiche es interesante tener en casa masa quebrada ya preparada. De esta forma podréis hacer una rápida quiche en poco tiempo. Pero si os gustaría probar y hacer todo de forma casera, os dejamos aquí la receta de la pasta quebrada: https://www.cocinatis.com/receta/masa...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:26 Sopa fría de calabaza y naranja
12:22 Quiche de queso y cebolla

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


SOPA FRÍA DE CALABAZA Y NARANJA 1:26

Una idea de sopa de calabaza y naranja refrescante y suave para cualquier día. Podéis disfrutarla fría o en caliente.

📌Ingredientes para 4 personas

800 g de calabaza
3 naranjas
12 gambas
Aceite de oliva virgen extra
sal
1 trozo de jengibre (3-4 cms.)
Perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


QUICHE DE QUESO Y CEBOLLA 12:22

Una fácil receta de quiche con relleno de queso manchego y cebolla caramelizada ¡Nos encanta!

📌Ingredientes para 4 personas

1 lámina de pasta quebrada (redonda)
220 g de queso manchego curado
3 cebollas rojas
3 huevos
175 ml de leche evaporada
1 cucharada de mostaza
60 g de canónigos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Perejil

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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