Resep Kue Bugis Ketan Hitam || Kenyal Legit dan Lembut

Halo teman-teman, selamat datang kembali di channel YouTube Dapur Hotnida! Pada kesempatan kali ini, saya sangat antusias untuk berbagi resep kue tradisional yang lezat dan menggugah selera. Di episode ini, kita akan membahas salah satu hidangan khas yang berasal dari daerah Bugis, Sulawesi Selatan, yaitu Kue Bugis Ketan Hitam.
Dalam budaya Bugis, Kue Bugis Ketan Hitam merupakan hidangan yang sangat populer dan memiliki cita rasa yang unik. Kue ini terbuat dari bahan dasar ketan hitam yang memberikan warna gelap yang menggiurkan pada tekstur kue. Ketan hitam yang kenyal dipadukan dengan gula merah serut dan santan kental menghasilkan kombinasi rasa manis yang memanjakan lidah.
Jadi, jangan lewatkan keseruan di episode kali ini! Pastikan Sahabat Dapur Hotnida sudah menyalakan lonceng notifikasi agar tidak ketinggalan video-video menarik lainnya dari Dapur Hotnida. Ayo, mari kita mulai petualangan kuliner kita dan rasakan kelezatan Kue Bugis Ketan Hitam yang istimewa ini. Selamat menonton, dan jangan lupa untuk mencoba resepnya di rumah. Selamat memasak!

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Bugis Ketan Hitam:
Bahan-bahan luar/ daging kue bugis:
Tepung Ketan Putih 250 gr
Tepung Ketan Hitam 100 gr
Santan Kelapa sekitar 150mL-250mL
Garam 1 Sdt
Bahan-bahan Isian Kue Bugis:
Kelapa Parut 1 buah
Gula 100 gr
Garam 1 Sdt
Daun Pandan 2 lbr, simpul
Air 50 mL
Daun Pisang Secukupnya dan minyak

Jangan lupa untuk mencoba resep ini di dapur Anda sendiri dan berbagi pengalaman Anda dengan kami. Kami sangat ingin mendengar kesuksesan Anda dalam membuat kue ini dan melihat hasilnya. Jangan ragu untuk meninggalkan komentar di bawah video ini.





Kue Bugis, Ketan Hitam, Kue Tradisional, Bugis Sulawesi Selatan, Manis, Kenyal, Aroma, Pandan, Santan, Gula Merah, Camilan, Lezat, Resep Mudah, Daun Pisang, Kue Khas Indonesia, Tradisi Bugis, Minangkabau, Sajian Penutup, Oleh-oleh, Kue Panggang, Tepung Terigu, Ragi, Tekstur Berongga, Hidangan Tradisional, Aneka Rasa, Gurih, Manis Karamel, Kue Lapis, Kue Basah, Kuliner Nusantara, Warna Gelap, Kue Tumpeng, Makanan Tradisional, Kue Lebaran, Kue Raya, Kue Spesial, Kue Unik, Cita Rasa Autentik, Rasa Nostalgia, Kue Resep Warisan, Kue Komunitas, Bahan Lokal, Kue Tradisi Keluarga, Kue Nikmat, Kue Manis Tradisional, Kue Berbahan Dasar Ketan, Kuliner Indonesia, Kue Nusantara, Kue Legendaris, Kue Kering, Kue Basah Tradisional, Kue Klasik, Kue Berongga, Kue Tradisional Bugis, Variasi Kue Bugis, Kue Kekinian, Kue Inovatif, Kue Modern, Kue Bugis Hits, Kue Bugis Enak, Kue Bugis yang Mudah Dibuat, Kue Bugis yang Hemat Waktu, Kue Bugis yang Menggugah Selera, Kue Bugis yang Praktis, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Sederhana, Kue Bugis yang Cocok untuk Pemula, Kue Bugis yang Cocok untuk Pesta, Kue Bugis yang Cocok untuk Sarapan, Kue Bugis yang Cocok untuk Dessert, Kue Bugis yang Sehat, Kue Bugis yang Tanpa Telur, Kue Bugis yang Tanpa Susu, Kue Bugis yang Tanpa Gluten, Kue Bugis yang Tanpa Gula, Kue Bugis yang Tanpa Tepung Terigu, Kue Bugis yang Menggunakan Ragi Instan, Kue Bugis yang Menggunakan Teknik Kukus, Kue Bugis yang Menggunakan Teknik Panggang, Kue Bugis yang Menggunakan Teknik Goreng, Kue Bugis yang Menggunakan Teknik Blender, Kue Bugis yang Menggunakan Teknik Oven, Kue Bugis yang Menggunakan Teknik Pengadukan Tangan, Kue Bugis yang Menggunakan Teknik Mikser, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Buah, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Cokelat, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Keju, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Kacang, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Buah-buahan Segar, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Karamel, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Kacang Mede, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Rempah, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Esensi Vanilla, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Sirup, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Selai, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Minuman Soda, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Kopi, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Sirsak, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Teh, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Serutan Kelapa, Kue Bugis yang Menggunakan Bahan Tambahan Susu Kental Manis

#KueBugisKetanHitam
#BugisBlackGlutinousCake
#TraditionalIndonesianCake
#KulinerBugis
#KetanHitamDelight
#SweetTreats
#KueTradisionalIndonesia
#KueLezat
#BugisCuisine
#KueManis