Hoje vamos fazer... Massa Italiana mas à Portuguesa
Автор: do.itGASTRO
Загружено: 2025-08-01
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Hoje decidi fazer uma “quase carbonara”… mas com um toque bem tuga! 🇵🇹😅
Não é carbonara, não leva passaporte italiano, mas garanto-vos que está de comer e chorar por mais!
Chamar isto de Carbonara podia ser arriscado, por isso quero saber, que nome davam a este prato?
Em relação a quantidades, para 500g de massa usei, 6 gemas, cerca de 3 conchas de agua de cozer a massa e 1 chouriço. Isso agora quer é pratica até acertarem no ponto 😉
Experimentem e depois digam-me alguma coisa!
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