ギンガムチェッククッキーの作り方/Checked Cookie recipe/TAROROOM
Автор: TARO ROOMCAFE
Загружено: 2020-02-25
Просмотров: 82116
こんにちはTAROROOMです☕️
かわいいお菓子やアイシングクッキー作りを動画にしています。
チャンネル登録、グッドボタンをよろしくお願いします😊
/ @taroroom
今日は
アイスボックスクッキーをアレンジして、
ギンガムチェック柄のクッキーを作りました😊
お味はほんのり甘酸っぱいいちご🍓(ストロベリーパウダー味、、笑)
食用色素だけで作る方が色はきれいにできると思います。
余った生地でつくったマーブル柄のクッキーもお気に入り◎
レシピメモ
▼材料
無塩バター 70g
粉糖 60g
卵黄 1個
卵白 15g
アーモンドプードル 30g
薄力粉 160g
ストロベリーパウダー 5g
食用色素(赤) 適量
▼作り方
①ボウルに無塩バター、塩、粉糖を加えて練り混ぜる。
②卵黄、卵白の順に加えて都度混ぜる。
③アーモンドプードル、薄力粉を加えてさっくり混ぜて4等分する。
☆ピンク生地：赤生地：白生地＝2：1：1の量にする。
④③の1/4をそのままひとかたまりにする。(プレーン生地)
⑤③の2/4にストロベリーパウダー2.5gを加え混ぜ、ひとかたまりにする。(ピンク生地)
⑥③の1/4にストロベリーパウダー2.5g、食用色素を加え混ぜ、ひとかたまりにする。(赤生地)
⑦それぞれラップで包み、冷蔵庫で20分ほど休ませる。
⑧3色の生地をそれぞれ同じ厚みになるように麺棒でのばし、厚みと同じ幅に切り分ける。
⑨3色の生地を重ね合わせ、ラップに包んで冷凍庫で20分ほど冷やし固める。
⑩取り出し、均等な厚みに切り分け、並べて麺棒でのばして型抜きをする。
⑪オーブンで170℃13分ほど焼く。(焼き目がつきそうな場合はアルミホイルをかぶせる。)
⑫取り出し、粗熱を冷ます。
Music by Joakim Karud : / joakimkarud
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Как сделать милое печенье с галстуком] День Святого Валентина | Печенье с какао | Подзаголовок](https://ricktube.ru/thumbnail/N6Vp9TF57Hw/mqdefault.jpg)
