Рецепт: Говядина Веллингтон с соусом из трюфелей и красного вина — аппетитное блюдо, вызывающее в...
Автор: Cafe Delites
Загружено: 2025-12-01
Просмотров: 333
Настоящий фурор! Этот рецепт говядины Веллингтон всех пугает, но я подробно расскажу, как его приготовить. Речь идёт о сочной вырезке, пикантном грибном дюксель, солёном прошутто и моём секретном оружии — блинчике с тимьяном — и всё это в нежном слоеном тесте.
Самое приятное? НИКАКИХ размокших донышек! Завершаем блюдо роскошным соусом из трюфелей и красного вина, который на вкус просто миллион долларов. Выглядит устрашающе, но поверьте, у нас всё получится!
🖨️ ПОЛУЧИТЕ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: https://cafedelites.com/beef-wellingt...
ТАЙМКОДЫ:
0:00 — Вступление и слои
0:30 — Говядина: обжариваем для вкуса
1:30 — Приготовление дюкселя (грибной пасты)
3:50 — Слой прошутто
5:10 — Блины с тимьяном
6:00 — Сборка: Идеальная завёртка рулета в слоёном тесте
7:09 — Завёртка в слоёном тесте
7:50 — Соус из красного вина
Не забудьте подписаться на канал, чтобы получать больше простых и вкусных рецептов!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: