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쌀밥 열그릇 죽이는 전어구이 레시피 / Grilled fish
Автор: 오늘회
Загружено: 16 сент. 2021 г.
Просмотров: 40 972 просмотра
Описание:
기름기가 제대로 오른 전어는 가을에 절대 놓치지 말아야 할 음식인데요.
추석 반찬으로도 빠지지 않는 귀한 반찬이랍니다.
"가을전어 한 마리면 쌀밥 열 그릇을 죽인다😋"
오늘은 밥도둑 전어를 부서지지 않고 바삭하게 굽는 법을 알아보아요!
[재료]
전어, 종이호일, 기름
[레시피]
① 팬에 종이호일을 깔아주세요.
그냥 구우면 전어가 눌러붙을 수 있어요.
② 기름을 충분히 뿌려주세요.
③ 센불에서 전어를 올려주세요.
④ 노릇노릇하게 양면을 뒤집어가며 구워주세요.
⑤ 칼집안의 살이 하얗게 익으면 중불로 줄여 바싹 구워주세요.
#오늘회 #전어구이 #전어 #레시피
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