Тирамису по-нашему, по-ленивому.

Тирамису по-нашему, по-ленивому.

Для восторга:
Савоярди 10 палочек
2 ст.л сахарной пудры
Экстракт миндаля/амаретто несколько капель
Эспрессо шот
Маскарпоне 200г (у меня @unagrande.company )
Сливки 38% 1-2ст.л
Какао 2-3 ст.л
Холодильник
Перчатки
Любовь к жизни - главный ингредиент

1. Если вам кажется, что жидковато, сначала охладите, потом еще добавьте Савоярди
2. Если густо, сливки или маскарпоне.
3. Можно без сахара
4. Сахар замените чем хотите
5. Да, можно орехи добавить
6. Можно какао внутрь
7. Ну кофе как бы там обязательно.
8. Нет, чайным грибом заменять не стоит.
9. Да, можно амаретто вместо всего вообще.
10. Нет, это не вариация пирожного картошка, это вариация тирамису.
11. Ну морозьте, как вам запретить…
12. Там нет калорий. Там радость.
13. Получается примерно 6-8, но для развития мелкой моторики можно и 24 налепить.
14. Нет, это не трюфель.
15. См.пп 10.
16. Если у вас не получается, напишите мне, я собираю коллекцию тех, у кого такое не получается.
17. После холодильника через короткое время десерт станет нежным и божественным.
18. Мне он нравится больше, чем обычный тирамису.
19. Играйте со вкусами. Вам все можно.
20. Ну если вы замените Савоярди на юбилейное, тогда и кофе растворимый туда.
21. Да, и сметанки… 🤨
22. Я в курсе, то на меня подписаны сплошные итальянцы. Не храните свои семейные рецепты, делитесь!)
23. Тирамису переводится как «вознеси меня», а если дословно - tira — тяни, mi — меня, su — вверх. Помните, что не нужно все воспринимать буквально. Оставьте место для прекрасной фантазии.

#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #тирамису #tiramisu