TORTILLAS ENCHILADAS KETO🌮 KETO Chile Tortillas / Not Spicy/ low carb / vegetarian keto

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Para toda mi Fit Familia aqui les traigo una receta fuera de serie!🤩😍🌮🤤🌮🌮 esta receta de tortillas enchiladas son lo maximo sin exajerar!!🌮🌮🤤🤤 y los macros ni se diga, pues son muy bajas en calorias y bajas en carbohidratos😃 apta para toda mi gente en la dieta keto, dieta low carb, dieta baja en calorias y para toda mi gente vegetariana, o para mi gente que no consume el cerdo🙂 y que tal unos tacos con estas tortillas enchiladas?! Ya se armo!!🌮🌮

*NO PICAN, ESTE TIPO DE CHILE SI LE QUITA LAS SEMILLAS Y VENAS NO PICAN!!

*TIP- SI QUIERE QUE PIQUEN, AGREGUE 1-2 CHILES DE ARBOL SECOS CON LOS CHILES GUAJILLOS😉
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INGREDIENTES: PARA LA SALSA DE CHILE GUAJILLO

3 Chiles secos Guajillo/California
1 Ajo
1 cucharadita (tsp) oregano
1 1/2 cucharadita (tsp) sal
2 pimientas dulces (allspice)
1 taza de agua donde hirvio los chiles

INGREDIENTES: PARA LAS TORTILLAS ENCHILADAS

1 taza harina de almendra
1 cucharada (tbsp) psyllium husk
1 cucharada (tbsp) polvo para hornear
2 cucharaditas (tsp) Goma Santana/Xanthan Gum
5 cucharadas (tbsp) salsa de chile guajillo
2-3 cucharadas (tbsp) claras de huevo

MACROS: POR TORTILLA TAMAÑO REGULAR (a mi me salieron 12)

CALORIAS: 64
GRASA: 5
CARBOHIDRATOS TOTALES: 2.5
CARBOHIDRATOS NETO: 0.9
PROTEINA: 2.5


MACROS: POR TORTILLA TAMAÑO TAQUERA (salen 24)

CALORIAS: 32
GRASA: 2.5
CARBOHIDRATOS TOTALES: 1.2
CARBOHIDRATOS NETO: 0.4
PROTEINA: 1.2