Ailes de Poulet Croustillantes à la Sauce de Poisson 🍗🐟✨ + Bonus pour un Repas Lao Complet !
Автор: Cooking With Morgane
Загружено: 2025-11-24
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Je vous montre comment préparer des ailes de poulet avec une croute fine, légère, bien dorée et très croustillante. Elles sont marinées à la sauce de poisson pour un résultat très savoureux et qui ne sent pas le poisson !
En bonus, je vous montre comment compléter le repas avec du riz gluant, une petite sauce pimentée et de la citrouille à la vapeur, pour un repas à la laotienne.
Bon appétit et bonne cuisine maison 🍗✨
👩🏽🍳 Ingrédients pour 4 personnes
1 kg ailes de poulet
3 c à s sauce de poisson
1 c à c poivre blanc moulu
1 c à s de farine de blé
1 c à s de fécule de tapioca
¼ c à c de levure chimique
huile pour friture
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