Ariana’s Persian Kitchen - Episode 7 (Kashan)/آشپزخانه ایرانی آریانا – قسمت هفتم (کاشان)

Award-winning Iranian-American chef Ariana Bundy visits the stunning city of Kashan in central Iran.

آریانا باندی، سر آشپز آمریکایی ایرانی تبار و برنده جایزه معتبر "کتاب آشپزی گورمند" به
دیدن شهر زیبای کاشان در مرکز ایران می رود.

In this episode of her award-winning TV series “Ariana’s Persian Kitchen”, Ariana visits the famous annual Rose Festival of Kashan to learn all about the production of Rose Water. She cooks a traditional Persian wedding dish in a beautifully restored traditional Kashani home and at home in Dubai she prepares a rose-scented fish dish and a beautiful dessert called Ice in Heaven along with her Persian Trifle.

در این قسمت از برنامه دیدنی "آشپزخانه ایرانی آریانا"، آریانا به دیدن جشنواره سالانه گلاب گیری در شهر کاشان می رود تا همه چیز را درباره تولید گلاب یاد بگیرد. او همچنین در یکی از خانه های زیبای کاشان که بر پایه معماری سنتی کاشانی بازسازی و مرمت شده، با طرز تهیه یکی از غذاهای سنتی ایرانی که اغلب در مراسم عروسی سرو می شود ، آشنا می شود، وی سپس در منزل خود در دبی، طرز تهیه ماهی که با گلاب معطر شده و همچنین یک دسر زیبا به نام "یخ در بهشت" به همراه "ترافل ایرانی" ویژه خود را به بینندگان آموزش می دهد.