Испанский повар показал мне, как приготовить самое вкусное мясо! Семья была в восторге.

Испанский повар показал мне, как приготовить самое вкусное мясное фарш! Семья была в восторге.
750 г фарша.
3 перца.
Натереть на крупной терке.
В этом видео я покажу вам уникальный рецепт, который мне научил египетский повар.
Сок.
Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить следующее вкусное блюдо.
Добавьте перец к фаршу.
1 луковица.
Натереть на крупной терке.
Сок.
Добавить к фаршу.
2 яйца.
Взбить.
Яичную массу добавить к фаршу.
Соль.
Черный перец.
Паприка.
Сушеный чеснок.
Сушеный лук.
2 ст. ложки панировочных сухарей.
Хорошо перемешать фарш.
Пучок петрушки.
Мелко нарезать.
Хорошо перемешать. Оставить на 30 минут в холодильнике.
Соус:
30 г листьев мяты.
Мелко нарезать.
2 зубчика чеснока.
Натереть.
3 ст. ложки йогурта.
Сок половины лимона.
Соль.
Черный перец.
Хорошо перемешать.
Использовать пергаментную бумагу.
Распределить фарш на противне.
Равномерно распределить фарш и сформировать в прямоугольник.
Разделить фарш на равные порции, чтобы получить одинаковые кебабы.
Как на решетке для гриля, сделать углубления.
Разделить кебабы друг от друга.
Запекать 30 минут при 180 °C.
Салат:
3 свеклы. Как показано в видео, нарезать кружочками.
3 маринованных огурца.
Добавить к свекле.
1 красная луковица.
Нарезать полукольцами.
Добавить лук.
Промыть консервированные бобы.
2 яйца вкрутую.
Добавить белки.
2 желтка.
3 столовые ложки оливкового масла.
1 чайная ложка горчицы.
Соль.
Хорошо перемешать.
Добавить в салат.
Перемешать.
Вкусные и сочные кебабы готовы. Приятного аппетита!