EH Taylor Barrel Proof 2025 127.2, партия 14... или нет? Обзор и слепой тест против партий 12 и 1...

Два новых образца EH Taylor Barrel Proof в этом году. Что это значит?
Как этот последний Bact выглядит по сравнению с образцами последних нескольких лет? Я проверяю, слеплю и расскажу вам!

Подпишитесь на этот канал и получите доступ к бонусам:
   / @housebourbon  

Группа Smoky Mountain Bourbon Society в Facebook
  / 16pgzevuxc  

Страница Smoky Mountain Bourbon Society
https://smokymountainbourbon.com/

Группа в Discord
  / discord  

Подпишитесь на меня в Instagram
  / house_bourbon  

И в TikTok
  / housebourbon  

СДЕЛАЙТЕ ПОЖЕРТВОВАНИЕ В ПРИЮТ ТЕННЕССИЙСКИХ ТАКС
https://www.tndachshundrescue.com/don...
#bourbon #виски #друзья #bourbontube #bourbonhunting #веселье #отзыв #дегустация #EHT #EHTaylor #EHTBTAC

КОЛЛЕКЦИЯ Э. Х. ТЕЙЛОРА-МЛАДШЕГО
КЕНТУККИ ПРЯМОЙ БУРБОН
Э. Х. ТЕЙЛОРА-МЛАДШЕГО, МАЛАЯ ПАРТИЯ
Полковник Эдмунд Хейнс Тейлор-младший, основатель индустрии бурбона, оставил неизгладимое наследие. Его преданность дистилляции началась в конце Гражданской войны, когда он приобрел винокурню O.F. C. Distillery. Там он разработал инновационные технологии, которые используются и по сей день. Этот бурбон ручной работы, изготовленный небольшой партией, выдерживался в вековых складах, построенных Э. Х. Тейлором-младшим. Бочки тщательно отбираются и оцениваются для создания идеального купажа с неповторимым характером. Этот бурбон — настоящий напиток для глотка, отдающий дань уважения бескомпромиссному наследию Э. Х. Тейлора-младшего.
Э. Х. Даты выпуска и партии Taylor Barrel Proof:

Colonel EH Taylor Jr Barrel Proof — старший брат в новой линейке Taylor Jr от Buffalo Trace. В настоящее время виски также выпускаются виски Colonel EH Taylor Jr Small Batch и Colonel EH Taylor Jr Single Barrel. Также доступен Colonel EH Taylor Jr Rye.

Итак, идея заключается в том, что у нас есть бочкостойкая версия низкоржаного сусла №1 от Buffalo Trace. Это должно напомнить ценителям бурбона о George T Stagg, который также производится в бочкостойкой версии по этому рецепту. Главное отличие — процесс выдержки. Срок выдержки Colonel EH Taylor Jr Barrel Proof не разглашается, вероятно, около 7-8 лет, в то время как George T Stagg почти вдвое дольше.

Выпуски:

Партия 1 (2012) – 134,5-доказательство (67,25%)
Партия 2 (2013) – 135,4-доказательство (67,7%)
Партия 3 (2014) – 129,0-доказательство (64,5%)
Партия 4 (2015) – 127,2-доказательство (63,6%)
Партия 5 (май 2016) – 127,5-доказательство (63,75%)
Партия 6 (май 2017) – 128,1-доказательство (64,05%)
Партия 7 (2018) – 129,7-доказательство (64,85%)
Партия 8 (2019) – 129,3-доказательство (64,65%)
Партия 9 (2020) – 130,3-доказательство (65,15%)
Партия 10 (2021 г.) – 127,3 пробы (63,65%)
Партия 11 (2022 г.) – 129,0 пробы (64,50%)
Партия 12 (2023 г.) – 131,1 пробы (65,55%)
Партия 13 (2024 г.) – 127,3 пробы (63,65%)

Вторичная цена: значения для EHTBP, как он известен, варьируются от 500 до 1200 в зависимости от партии. Ранние партии пользуются большим спросом, поскольку люди стараются собрать коллекции из выпусков 2012–2014 годов. Более качественные партии/релизы также продаются по более высокой цене.

Винокурня, указанная на этикетке: Old Fashioned Copper Distillery (Buffalo Trace)

Тип виски: Бурбон

Процент содержания сусла: Buffalo Trace Mash Bill #1 (с низким содержанием ржи 10%)

Крепость: 127,2–135,4

Возраст: NAS (предположительно 6–8 лет)