Labneh maison & pickles de rhubarbe avec le Chef Julien Sebbag | TCHAC

Apprenez à réaliser un labneh maison et des pickles de rhubarbe avec le chef Julien Sebbag 🧑‍🍳

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Julien Sebbag est cuisinier autodidacte, chef du restaurant Forest, au Palais de Tokyo à Paris. Dans ses assiettes, il met à l'honneur le végétal, avec des recettes axées sur des produits du quotidien, déclinés avec mille saveurs, pour apprendre à se faire plaisir avec simplicité et authenticité.

Dans son cours réalisé par et pour Tchac, Julien vous partage son savoir-faire sur la cuisine levantine à travers des recettes et des tutos pratiques pour sublimer les légumes.

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