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Como cortar a picanha de forma correta e como posicionar na grelha
Автор: Churrasco no AP
Загружено: 2023-08-15
Просмотров: 4333
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Não deve ser mais segredo para você, por aqui eu passo as técnicas focado no churrasco na brasa e sem fumaça. Você pode aplicar em qualquer churrasco de grelhas, vai dar certo também.
Cortar a carne é um grande mito, até profissionais do churrasco pecam ao cortar.
Está aí a forma mais adequada de cortar uma picanha, mas como eu disse, se for uma picanha de qualidade, pouco importa o preparo. Acertar o ponto é o único desafio!
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