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三系杂交水稻?我们米从哪来?什么是杂交?致敬袁隆平院士和他提出的三系杂交水稻法

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Автор: 潘栗子的科普视频

Загружено: 8 июл. 2021 г.

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三系杂交水稻?致敬袁隆平院士和他提出的三系杂交水稻法
我们米从哪来?什么是杂交?袁隆平院士的三系杂交法?


我们的米饭从哪里来?
我知道,你一定想说播种育苗-插秧-抽穗-收割-脱粒
那么问题来了?种子哪里来的?
好好想想这个问题,一会来解答

什么是杂交?
提到杂交,就不得不提到骡子

马和马的后代依然是马—体格高大,强壮有力—食量大,需要精细饲料,养殖成本高
驴和驴的后代依然是驴子--- 个子小,体质结实,耐力好,容易饲养,奔跑速度慢
但是母马和公驴这两个不一样的品种杂交出来的就是骡子,体格结实,奔跑速度快,耐力和抵抗力强,使用年限长,耐粗饲料

水稻,是雌雄同株体,
也就是说水稻的花蕊中有雄蕊和雌蕊
在授粉期,水稻的雄蕊和雌蕊会自行配对
但是就获得不了外来的优秀基因
也改变不了水稻低产的特性

杂交的缺点:
杂交的优势只有在第一代表现比较明显,以后就没有了优势,所以每年都需要杂交种子;

如果采用人工干预的方式授粉,
无法实现大规模的生产

所以袁隆平先生提出了三系杂交法:
袁隆平先生根据自己的科研经验,推断水稻极有可能存在雄性不孕体,也就是只有雌蕊和雄蕊发育不完全的水稻,又称之为不育系
这种水稻无法实现自己授粉,只能靠其它水稻的雄蕊给它授粉,这样自然而然的就可以保证杂交的优势;
第一个问题是要找到野生的不育系?
第二个问题是,找到野生的不育系之后,怎么才能持续的获得不育系?总不能每年都到野地里去找不育系吧?
那么唯一能做的就是先培育不育系,这种不育系怎么培育呢?
找一种水稻,既能和不育系杂交,产生更多的不育系;同时又能自己繁殖,以保证以后都能和更多的不育系杂交,这种水稻就称之为保持系
这样不育系的供给有保障了
第三个问题是,不育系有了,那么和谁杂交才能发挥杂交水稻的优势呢?这样就必须找到一种水稻,它能够和不孕系杂交,杂交后不仅第一性能好,并且还能够产生雄性可育特性;也就是杂交之后得到的F1 第一代种子,可以自行授粉,自行结果;这样繁殖得到的F1就可以作为种子,进行大规模的农业生产;
从袁先生在1965年提出这个方法,到1973年完成完全实现杂交水稻的三系配套,总共经过了8年的时间;

三系杂交水稻?我们米从哪来?什么是杂交?致敬袁隆平院士和他提出的三系杂交水稻法

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