쫀득고소 햄치즈빵 만들기:간단한 손반죽:마늘빵: Garlic sauce ham and cheese bread
Автор: sunny써니
Загружено: 2021-08-20
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■마늘향에 맛있는 햄치즈빵을 만들어봤어요~
I made delicious ham and cheese bread with simple hand dough.
■재료 : 강력분 240g, 설탕25g,무염버터20g, 소금3g, 인스턴트 드라이이스트4g, 우유175g, 슬라이스햄, 슬라이스치즈
240g of bread flour. 25g of sugar.20g of salt-free butter, 3g of salt, 4g of instant yeast. 175g of milk. Sliced ham.Slice cheese
-마늘소스 : 다진마늘20g, 버터10g, 설탕10g, 꿀5g (취향껏 조절하세요)
Sauce: Minced garlic 20g.10g of butter, 10g of sugar, 5g of honey.
(You can adjust it.)
1. 미지근한 우유에 인스턴트이스트 녹이고 잠시 둔후 설탕, 소금 넣고 녹이기
2. 강력분 넣고 간단히 날가루가 보이지 않을 정도 반죽한후 15분정도 발효
3.실온에 둔 버터 잘 스며들게 반죽 시작
4.반죽한후 어느정도 매끈해지면 30분 따뜻한곳에 두어 발효 (살짝 예열해둔 오븐에 두었어요)
5.다진마늘, 버터, 설탕, 꿀, 넣어 소스 만들어놓고
6. 반죽을 4등분후 햄 치즈넣고 돌돌 말아 30분 휴지시킴
7.반죽뒤에 마늘소스 얹고
예열해둔 오븐 170~180도 18~20분 ( 오븐 사양에 따라 조절하세요)
++시청해주셔서 감사합니다^^
#치즈빵#간단한손반죽#마늘빵만들기
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