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Hoy vamos a preparar 5 RECETAS para toda la familia por menos de 3 EUROS CON 50 CÉTIMOS.
Vamos a hacer 5 platos de cuchara, reconfortantes, deliciosos, nutritivos, completos y SÚPER ECONÓMICOS!!!!
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00:00 INTRODUCCIÓN
00:23 QUISANTES ESTOFADOS CON JAMÓN.
-1kg de guisantes congelados.
-2 patatas medianas.
-90gr de minitaquitos de jamón.
-1 cebolla.
-1 o 2 dientes de ajo.
-1 poquito de vino blanco (si tienes).
-1 cucharada rasa de harina.
-1 cucharadita de pimentón dulce.
-Aceite y sal.
-Un poco de agua
03:51 ESTOFADO DE LENTEJAS CON SOJA TEXURIZADA.
-240gr de lentejas pardinas.
-70 gr de soja texturizada.
-1 calabacín.
-1 patata.
-1 pimiento verde
-1 cebolla.
-1 o dos dientes de ajo.
-Agua, sal y aceite de oliva.
-1 cucharadita de mejorana.
-1 cucharadita de tomillo.
-1 cucharadita de pimentón dulce.
08:56 ALUBIAS ROJAS CON ACELGAS Y CHORICILLO.
-320 gr de alubias rojas.
-Las hojas de un manojo de acelgas.
-1 chorizo pequeño o un trocito de uno más grande.
-2 dientes de ajo.
-1 tomate.
-1 pimiento.
-1 cebolla.
-1 cucharadita de pimentón dulce.
-1 cucharadita de comino en polvo.
-1 patata.
-Agua, sal y aceite de oliva.
-Un poquito de colorante (si quieres).
13:08 GARBANZOS CON BERENJENAS.
-320 gr de garbanzos.
-2 berenjenas.
-2 dientes de ajo.
-1 cebolla.
-1 tomate.
-210 gr de salsa de tomate frito.
-1 cucharadita de comino en polvo.
-1 cucharadita de cúrcuma.
-1 cucharadita de pimentón picante.
-Agua de la cocción de los garbanzos.
-Aceite y sal.
15:20 CREMA DE ALUBIAS CON HUEVO POCHÉ.
-320 gr de alubias blancas.
-1 tomate.
-1 pimiento.
-1 cebolla.
-2 dientes de ajo.
.Aceite de oliva y sal.
-Especias para pinchitos (al gusto.
-1 huevo por persona.