#19 БИФШТЕКС рубленый

Выпуск 19. Привет. Девятнадцатый выпуск посвящен приготовлению рубленого бифштекса по-гольштейнски. Пугаться окончания не стоит, "по-гольштейнск" означает всего-лишь "с яичницей сверху". Бифштексом вроде как тоже неправильно я назвал, потому что помимо говядины в рецепте еще и свинина... но мне все-равно. Назвал и назвал :)

Для Вашего удобства я разделил все свои видео по тематике:

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
   • ДЕСЕРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. Рецепты  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
   • МЯСО. Рецепты  

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
   • ПТИЦА. Рецепты  

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
   • РЫБА. Рецепты  

БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
   • ГРИБЫ. Рецепты  

САЛАТЫ
   • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. Рецепты  

ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ
   • ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ. Рецепты  

НАПИТИКИ
   • НАПИТКИ. Рецепты  

ВЫПЕЧКА (не сладкая)
   • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. Рецепты  

Че положил в блюдо:
Свинина - 300 гр
Говядина - 300 гр
Лук репчатый - 6 шт
Яйца - 7 шт
Соль - 1 ч.ложка
Перец - 1/2 ч.ложки
Сливочное масло - 50 гр
Укроп - 30 гр
Петрушка - 30 гр
Зеленый лук - 50 гр

Приятного аппетита!