כדורי שוקולד | פרק 18- Homemade Chocolate Balls

כדורי שוקולד פשוטים וטעימים בטירוף. אחרי שתכינו את המתכון הזה, אתם באמת לא תרצו להחליף אותו בשום מתכון אחר.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
https://www.heninthekitchen.com/singl...
וכאן:

כמות: כ-50 כדורים
השימוש הוא בכוס מידה של 250 מ"ל

מצרכים:

1 חבילת ביסקוויטים (250 גרם)
1 כוס חלב
50 גרם חמאה
4 כפות אבקת קקאו
4 כפות סוכר
1 כפית תמצית ווניל
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות


אופן הכנה:
במעבד מזון, לטחון את הביסקוויטים למרקם של חול, או להניח בקערה או בשקית זיפלוק שנסגרת בקצה ועם כלי כבד לשבור את הביסקווטים לפירורים הכי דקים שאפשר. לשים בקערה.
בקלחת או בסיר קטן להוסיף את החלב, חמאה, אבקת קקאו, סוכר, תמצית ווניל ושוקולד. לשים על אש קטנה ולחמם את עד שהכל נמס ומתקבלת תערובת אחידה.
לשפוך את תערובת השוקולד על הביסקוויטים. לערבב היטב ולתת לתערובת לעמוד כ-10 דקות כדי שהביסקוויטים ייספגו את תערובת השוקולד.
להכניס למקרר להתייצבות כשעה כדי שניתן יהיה ליצור כדורים בקלות.
להוציא את התערובת מהמקרר וליצור כדורים בגודל הרצוי. לצפות את הכדורים בקוקוס\ סוכריות צבעוניות\ אגוזים גרוסים\ שוקולד גרוס..... או מה שבא.
לאכסן בכלי אטום במקרר.

כדורי שוקולד גרסת פרווה:

מצרכים:

1/2 1 חבילות ביסקוויטים (כ-375 גרם)
1 פחית קרם קוקוס -400 מ"ל (לא מי ולא חלב קוקוס, רק קרם)
4 כפות אבקת קקאו
4 כפות סוכר
1 כפית תמצית ווניל
200 גרם שוקולד מריר

אופן הכנה:
אותו דבר כמו למעלה.
בתיאבון
פייסבוק:
  / heninthekitchen  
אינסטגרם:
  / heninthekitchen  
#כדורי #שוקולד #ביסקוויטים