Tarta de Arroz con Leche Asturiana 🤤 ¡Fría y sin Horno!
Автор: El Cuchinero Recetas
Загружено: 2026-01-19
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La tarta de arroz con leche asturiana es un postre cremoso y tradicional que parte del clásico arroz con leche hecho a fuego lento, removiendo con paciencia para lograr una textura suave y untuosa, aromatizado con canela y piel de limón. Una vez frío, se integra con nata o gelatina para que coja cuerpo y se vierte sobre una base de galleta, dejándolo reposar en frío hasta que queda firme pero meloso. El resultado es una tarta sencilla y elegante, con todo el sabor auténtico de Asturias y ese equilibrio perfecto entre dulzura, cremosidad y tradición.
Aquí tienes las marcas de tiempo para ir directamente a los temas que te interesan de la #tarta de una manera rápida y divertida:
0:00 | Comienzo
0:29 | Ingredientes
0:57 | ¿Cómo hacer #tartas de #arrozconleche?
3:32 | Presentación
Ingredientes
250 gr de galletas
170 gr de mantequilla
1 cucharadita de canela en polvo
1,5 litros de leche entera
200 ml de nata
2 ramas de canela
La piel de medio limón
100 gr de arroz redondo
200 gr de azúcar
1 chorrito de licor de anís dulce
50 ml de agua
3 hojas de gelatina
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