Японский Шеф Нож Сантоку Fuji Cutlery (FA-63)

Обзор японского шеф ножа Сантоку Fuji Cutlery (FA-63), серия Rasp Series.
🔹Длина лезвия 16.5 см, сталь Sus420J2, рукоять Термопластик, заточка 3000#

📌Ссылка на нож в магазине Tojiro: https://www.tojiro.ru/catalog/kukhonn...

Мы в соц. сетях:
Вконтакте - https://vk.com/tojiro_knife
Телеграм - https://t.me/tojiroknife
TikTok -   / tojiro_knife  
Одноклассники - https://ok.ru/tojiroknife
Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5c59da09c3fe...
Рутуб - https://rutube.ru/channel/23884216/

Японский кухонный нож Сантоку универсальный помощник для работы с мясом, рыбой и овощами.
Один нож Сантоку способен заменить на кухне поварской нож, универсальный нож, нож Накири. Для этого ножу придали узнаваемую форму с широким лезвием и скошенным книзу остриём. Шеф нож Сантоку позволяет разделывать, нарезать, быстро шинковать и перекладывать как лопаткой.

Поварской нож Сантоку имеет универсальную двустороннюю заточку для правшей и левшей, и высокую режущую способность.

Японский нож серии Rasp Series представляет собой бюджетную версию кухонных ножей, в основном предназначенных для домашней кухни. Лезвия выполнены из высококачественной нержавеющей стали, которая отличается прочностью и полностью устойчива к коррозии. Рукоять ножей с повышенной эргономикой за счёт особого фрикционного покрытия. Несмотря на бюджетность линейки, конструкция ножей полностью отвечает всем требованиям гигиены и современным стандартам.
Модели лёгкие, в руке лежат удобно, поэтому ими можно работать долго и не ощущать неприятных покалываний и затекания кисти руки. Для увеличения качества нарезки некоторые ножи оснащены отверстиями на лезвии, позволяющие работать с мягкими и вязкими продуктами. Благодаря этому существенно снижается нагрузка на кисть руки, нарезка не налипает на лезвие, а значит, любитель домашней кухни даже при интенсивной работе не будет испытывать дискомфорта.
Линейка неприхотлива в обслуживании, но острота лезвия требует внимательного подхода и определённого опыта в работе с ножом.

#Японский #ШефНож #Сантоку #FujiCutlery