Настоящий арабский ХУМУС! Все секреты приготовления!

Хумус - это широко распространенная в странах Ближнего Востока закуска из нута (или как его еще называют турецкого гороха).
Он богат растительным белком (протеинами), большим количеством клетчатки, железом, кальцием и ненасыщенными жирами.
И кроме всего прочего, хумус невероятно вкусная и питательная закуска, которая разнообразит ваше меню, сделает вас здоровее, красивее! 💕


Домашний хумус из нута

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 200 г сухого нута (замочить на ночь или за 6-8 часов до готовки);
• 2 чайные ложки оливкового масла;
• 3 столовые ложки тахины (кунжутной пасты);
• лед или ледяная вода (количество регулируете сами);
• сок половины лимона;
• соль.

‼️ Важное уточнение: делать хумус нужно из охлажденного отварного нута.

Всем приятного аппетита!

Ваш лайк, репост или комментарий - Лучшая благодарность для меня!💖 💖 💖