Приготовьте заатар дома (100% аутентичный израильский рецепт!)

Что такое заатар? Принесите вкус Израиля к своему столу — где бы вы ни находились.
Узнайте, как приготовить настоящий заатар дома вместе с шеф-поваром Давидом.

В этом видео шеф-повар Давид покажет вам, как воссоздать домашний заатар, используя простые и доступные ингредиенты, которые можно найти где угодно.

Заатар — это больше, чем просто смесь специй.
Он основан на дикорастущей траве, произрастающей на Земле Израиля — эндемичном растении, которое в естественных условиях растет только в этом регионе и не встречается больше нигде в мире.

На протяжении поколений эта особая трава придавала вкус повседневной жизни здесь — о ней упоминали наши предки, она использовалась в библейские времена и до сих пор является неотъемлемой частью израильской кухни.

Поскольку оригинальное растение заатар не растет за пределами этой земли, традиционно используется орегано в качестве наиболее близкого заменителя, сохраняющего около 99% аутентичного вкуса — позволяя людям во всем мире ощутить вкус Израиля у себя дома.


Благодаря своему землистому аромату, ярким травам и теплым ноткам кунжута, заатар мгновенно преображает:
🥗 салаты
🍞 хлеб с соусами
🍗 курицу или рыбу
🍚 блюда из риса
🥙 оливковое масло + пита в нечто волшебное.

🍞 ХОТИТЕ ИДЕАЛЬНУЮ ЛЕДЕНЦУ?

Шеф-повар Давид шаг за шагом научит вас готовить простую, аутентичную израильскую лепешку.

👉 Посмотрите рецепт лепешки здесь:    • How to Make Ancient Israeli Flatbread | Ea...  

🇮🇱 ПОЧУВСТВУЙТЕ ВКУСЫ СВЯТОЙ ЗЕМЛИ

Если вы хотите получать оригинальный заатар и другие ремесленные продукты из Израиля, поддерживая при этом местных израильских фермеров и ремесленников, вы можете оформить подписку на Lev Haolam.

Каждая коробка приближает вас к земле, людям и историям, стоящим за каждым продуктом.

👉 Узнайте больше и присоединитесь к семье Lev Haolam: https://tl.levhaolam.com/ytr (скидка 40% на первый месяц!)

✨ Не забудьте подписаться, чтобы получать больше израильских рецептов, историй и вкусов!