Te enseño a preparar ESCABECHE DE PATITAS DE CHANCHO || Aprende con MAMÁ sabe mejor

Hola amigos, soy Angélica y el día de hoy aprenderemos a preparar unas nutritivas y económicas PATITAS DE CHANCHO EN ESCABECHE
¿Te animas a prepararlo conmigo? Pues, empecemos por los ingredientes:
*Patitas de chancho cortadas y lavadas
*Cebolla cortada en gajos grandes
*Ají amarillo
*Perejil
*Vinagre blanco o tinto
*Papa blanca sancochada
*Lechuga para presentacion
*Ajos molidos
*Pasta de ají amarillo
*Aceite de tu preferencia
*Sal, pimienta y condimentos al gusto
Con todo ya listo comencemos con la preparación

🧐🧐 OJITO, para mejorar tu presentación y realzarlos sabores puedes acompañar tu plato con una porción de arroz blanco
📌📌👩‍🍳👩‍🍳EL SECRETITO DE MAMÁ: Cuando sancoches tus patitas de chancho o tus menestras agrega un corcho, esto ayudará a que se cocinen en menos tiempo

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💕❣️Si deseas aprender a preparar otro plato peruano en especial déjame tu sugerencia en los comentarios y lo haré para ti en un próximo vídeo.
Los quiero

🙏🙏 Un agradecimiento especial a mi hijo ‪@kennaxtreme‬ por la producción y edición de cada uno de mis vídeos

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