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Stinco di Maiale in Tegame *Morbidissimo*
Автор: Cucina Con Luca
Загружено: 2024-10-22
Просмотров: 21514
Описание:
Stinco di Maiale Arrosto in Tegame .
Per 4 persone ..
4 Stinchi di Maiale .
400 Grammi di Scalogni .
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva .
120 ml di vino bianco .
Sale fino q.b .
Pepe Nero q.b .
Per il Brodo vegetale.
3 litri d'acqua fredda .
3 gambi di sedano .
3 carote .
1 Scalogno .
1 patata 🥔 grande .
Sale grosso q.b .
Cottura brodo 30, 40 minuti .
Cottura Stinco circa 3 ore compresa la rosolatura .
Provateli perché sono semplicissimi da preparare , e soprattutto vi Stupirà la loro Morbidezza .😋😋
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