HOJALDRES RELLENOS DE POLLO Y QUESO, NO CREERAS LO FÁCILES Y DELICIOSOS QUE ESTAN - Loli Domínguez

HOJALDRES RELLENOS DE POLLO Y QUESO, NO CREERAS LO FÁCILES Y DELICIOSOS QUE ESTAN.
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Esta receta es ideal para compartir en un día con familia o amigos en el que queremos sorprenderlos con algo rico y diferente, quedan crujientes por fuera y con un relleno jugoso y sabroso en el interior además de que su aspecto es muy bonito, se pueden tener preparados con horas de antelación y hornearlos en el último momento o también tenerlos hechos y volverlos a calentar en el horno durante unos minutos antes de servir y ¡listos para disfrutar!
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Ingredientes de los HOJALDRES RELLENOS DE POLLO Y QUESO:
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3 planchas de hojaldre refrigerado de buena calidad
500 g carne picada de pollo
100 g queso mozzarella rallado
12 bolitas de queso mozzarella
Unas ramitas de perejil
8-10 tallos de cebollino
70 g beicon cortado en trocitos (Bacón, tocino ahumado, panceta)
1 cebolla pequeña o 1/2 cebolla
3 ajos
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de nuez moscada rallada
1 cucharada maicena o almidón de maíz
6 tomates cherry
1 huevo (para pincelar el hojaldre)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra recién molida
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Ingredients of the puff pastry stuffed with chicken:
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3 good quality chilled puff pastry sheets
500g minced chicken meat
100g of grated mozzarella cheese
12 balls of mozzarella cheese
A few sprigs of parsley
8-10 chives stalks
70g bacon cut into small pieces
1 small onion or 1/2 onion
3 garlic
1/2 teaspoon dried oregano
1/2 teaspoon grated nutmeg
1 tablespoon cornstarch
6 cherry tomatoes
1 egg (to spread the puff pastry)
Extra virgin olive oil
Salt
Freshly ground black pepper
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
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