papas en crema de queso con bacon/papas a la crema con bacon/papas en crema de queso papa a la crema
Автор: Cocinando Con La Jugosa
Загружено: 2019-10-08
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Ingredientes
3 libras de papá picada.
1/2 libra de queso mozarella
6 lonjas de bacon.
2 taza de leche evaporada.
1 cucharada de pimienta.
1 cucharada de mantequilla.
1/2 cucharada de sal.
1 cucharada de caldo de pollo.
Preparación
En una olla poner a precocer nuestras papas durante 8 minutos.
Luego en un sartén freír nuestros bacon .
Luego en otra sartén agregar la cucharada de mantequilla. Una cebolla picada ( opcional)
Y dejar sofreir. Luego agregar una cucharada de harina y empezar a remover hasta que se espece.
Luego agregar las dos tazas de leche evaporada y remover hasta eliminar grumos.
Luego agregar la cucharada de pimienta, la 1/2 media cucharada de sal.
Y el caldo de pollo. Y remover .
Luego agregar el queso mozarella y remover hasta lograr una crema.
Luego en un paile para hornear colocar una capa de papá.
Y luego forrarlo con. Bacon picado.
Y agregar las crema.
Luego colocar otra capa de papá y rellenar con el bacon y la crema de queso agregar queso rallado por arriba.
Luego llevar al horno durante 15 minutos hasta que el queso gratine.
Luego servir con lo que desee.
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