Unos Sabrosos Chilaquiles Verdes! - Mamá Elena
Автор: La Cocina De Mamá Elena
Загружено: 2025-06-15
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Como describir estos sabrosos chilaquiles tan conocidos no se si son los mejores pero te digo un secreto, me esforcé mucho para prepararlos. Pues quería hacer feliz a mi familia y lo logré! Si te invito a que los prepares ya que el sabor del chilito de aceite le da un sabor único a los huevitos, la combinación es perfecto!
Dios los bendiga y muchísimas gracias!
Atentamente,
Mamá Elena
[Ingredientes]
10-12 tortillas
6 chiles jalapeños
2 chiles serranos
3 dientes de ajo
8 tomatillos
1/4 de cebolla
Una pizca de cominos
Un puñito de cilantro
1 cucharada de sal
2 cucharadas de aceite para freír el chile
1 cucharada de consomé
Suficiente aceite para freír las tortillas
Para el chile de aceite:
1 taza de aceite
1/2 de cebolla
2 dientes de ajo
Un puño de chile de árbol (o al gusto)
1 cucharada de consomé
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