Video Documental Etnográfico: "CULTURA VIVA"
Автор: Ariana Yahomi De la Cruz Galán
Загружено: 2025-12-14
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En este documental conocemos dos platos tradicionales del norte del Perú: el ceviche de chinguirito y el espesado. El ceviche de chinguirito, elaborado con pescado seco, limón y ají, representa la herencia costera y la creatividad de nuestros antepasados. El espesado, preparado con maíz y culantro, refleja la riqueza agrícola y el sabor del hogar. Ambos platos expresan identidad, tradición y orgullo cultural.
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