✅ Cómo CURAR un WOK ► METODO DEFINITIVO - NO SE PEGA NADA 😍

¿Quieres aprender a curar wok? en el video tienes la solución a cómo curar un wok nuevo o usado. Te damos información muy valiosa, wok de acero de carbono, wok de hierro fundido, wok con teflón... te digo cual es el mejor de todos con diferencia. Es un método fácil y rápido pero hay que entender cómo ocurre el proceso, así conseguirás hacer tu wok totalmente antiadherente. Conseguirás una pátina duradera y repelente al agua que protege el wok chino, y con el uso y cuidados apropiados, esta pátina será cada vez más gruesa y resistente.

✅ Si te interesa la cocina en WOK mira estos videos que te explico todos sus TRUCOS ►    • ✅ Cómo elegir el MEJOR WOK de acero al car...  

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#RecetasFlipantes

Como curar un wok de chapa es algo sencillo si se sigue correctamente el proceso. En este video te lo explicamos para que entiendas que es lo que ocurre y cual es su consecuencia en el wok.
Este tratamiento es para woks de hierro, de acero y de acero al carbono, también funciona perfectamente para un wok de acero inoxidable, pero para éste último no es un tratamiento definitivo porque no se hace una pátina, simplemente lo hace temporalmente antiadherente, es imposible hacer un curado de un wok de acero inoxidable.
Hay gente que se pregunta como curar un wok de teflon y eso no es posible, ya tiene un recubrimiento que lo hace antiadherente, pero lo único que tiene de wok es la forma, porque no lo vamos a poder someter a las altas temperaturas que necesita un wok, el teflón se descompondría y resultaría tóxico.

Espero que os guste este tutorial Flipad@s de la cocina.

Saludos!!!