＃９８　Жизнь пары и их собаки. Воспоминания о ежедневном приготовлении еды и летних каникулах.

こんにちは
みつばです

暑い日が続いておりますが
皆様いかがお過ごしでしょうか🌴

夫婦二人暮らしの食事vlog98
簡単なレシピはこちらをどうぞ

＊パプリカとトマトのポタージュ＊
　パプリカ　　　　1個(大)
　玉ねぎ　　　　　1玉
　トマト　　　　　1玉
　オリーブオイル　適量
　水　　　　　　　150ml
　コンソメ　　　　小さじ1
　牛乳　　　　　　100ml
　塩　　　　　　　少し

＊アボカドチーズのホットサンド＊
　アボカド　　　　1個
　パン　　　　　　4枚
　チーズ　　　　　4枚
　レモン汁　　　　少々
　オリーブオイル　適量

＊人参ドレッシング＊
　人参　　　　　　1本(小)
　りんご　　　　　1/4個
　パプリカ　　　　1/5個
　玉ねぎ　　　　　1/2玉
　アーモンド　　　5粒
　にんにく　　　　ほんの少し
　オリーブオイル　大さじ4〜5
　レモン汁　　　　大さじ2
　酢　　　　　　　大さじ1
　蜂蜜　　　　　　大さじ2
　醤油　　　　　　大さじ2
◎全てをミキサーに入れて撹拌します

＊ニラそうめん＊
　ニラ　　　　1/2〜1/3束分
　合い挽き肉　50g程度
　素麺　　　　1人前
　ごま油　　　小さじ2
　にんにく　　小さじ1
　鷹の爪　　　1〜2本
　和風だし　　小さじ1
　塩胡椒　　　少々
　酒　　　　　大さじ1

＊牛スジスープ＊
　牛スジ　　　500g
　大根　　　　1/3〜1/2本程度
　水　　　　　2L
　味噌　　　　大さじ1/2
　和風だし　　大さじ1
　醤油　　　　大さじ2
　
　ニラ　　　　1/3束
　ごま油　　　小さじ1
　醤油　　　　小さじ1

＊ナスの煮浸し＊
　ナス　　　　　　1本
　オリーブオイル　適量
　大根おろし　　　1/3本分
　水　　　　　　　200ml
　鰹節　　　　　　ひとつかみ
　砂糖　　　　　　大さじ2.5
　醤油　　　　　　大さじ2.5
　酢　　　　　　　大さじ2
　鷹の爪　　　　　1本
　ミニトマト　　　適量
　みょうが　　　　1個

＊鶏もも肉とナムルの丼＊
　鶏もも肉 1枚
　下味:砂糖小さじ1、酒小さじ1
　(たれ)
　砂糖　　　　　大さじ2
　醤油　　　　　大さじ2
　酒　　　　　　大さじ2
　みりん　　　　大さじ1
　コチュジャン　小さじ1
　にんにく　　　小さじ1
　生姜　　　　　小さじ1

　豆もやしのナムル
　豆もやし　　　1/2袋
　ごま油　　　　大さじ2
　にんにく　　　小さじ1
　醤油　　　　　大さじ1
　鶏ガラ素　　　小さじ1

　パプリカのナムル
　パプリカ　　　1/2個分
　砂糖　　　　　大さじ1
　コチュジャン　小さじ1
　酢　　　　　　大さじ3
　醤油　　　　　小さじ1
　ごま油　　　　小さじ2
　ごま　　　　　小さじ1

　ほうれん草のナムル
　ほうれん草　　1/3袋
　ごま油　　　　大さじ1.5
　塩　　　　　　小さじ1/3
　鶏ガラ素　　　小さじ2/3
　ごま　　　　　小さじ1

　人参のナムル
　人参　　　　　1/4本程度
　ごま油　　　　大さじ1
　塩　　　　　　ひとつまみ
　鶏ガラ素　　　小さじ1/3

＊牛スジカレー＊
　残った牛スジスープ
　水　　　　　適量(300ml〜)
　カレールー　1袋

＊赤玉ねぎの福神漬け＊
　赤玉ねぎ　　1玉
　塩　　　　　少々
　生姜　　　　ひとかけ
　鷹の爪　　　1本
　昆布　　　　5cm程度
　酒　　　　　50ml
　砂糖　　　　大さじ3
　みりん　　　50ml
　醤油　　　　30ml
　酢　　　　　30ml
　
＊桃とモッツァレラチーズのサラダ＊
　桃　　　　　　　　　1個
　モッツァレラチーズ　1箱
　ベビーリーフ　　　　適量
　オリーブオイル　　　小さじ1〜2
　りんご酢　　　　　　小さじ1〜2
　塩と黒胡椒　　　　　少し
　

いつもありがとうございます
良かったらぜひ作ってみてくださいね🌿

Thank you for always watching my videos. Have a great summer vacation.🌿