Защо си купуваш пастет от магазина? Най-вкусният домашен пастет от пилешки дробчета за 20 минути!

Рецепта за вкусен и ароматен домашен пастет от пилешки дробчета, готов за 20 минути - 5 минути подготовка, 5 минути готвене, 10 минути охлаждане и сте готови!

Социални мрежи:
Instagram -   / dinchiyski_food  
Facebook -   / vndfood​  

Пастет от пилешки дробчета.

Необходими продукти:
400 гр. Дробчета
1 бр. Бял лук
2 ск. Чесън
Мащерка
2 бр. Дафинов лист
Зърна черен пипер
Сол на вкус
Малко червено вино
Вода
200 гр. Масло

1) Нарязвате на едро лука и чесъна, след което си подготвяте малко листа от мащерка и намачкани зърна черен пипер.
2) Загрявате си дълбок тиган или тенджерка, слагате изчистените пилешки дробчета и всички останали продукти, след което завирате всичко и оставяте да къкри за 5 минути.
3) След като дробчетата са готови, изкарайте дафиновият лист и прецедете течност.
4) В блендър смелете всичко заедно, след което на няколко пъти смелете вътре и маслото, до получаването на гладка емулсия.
5) Оставете пастета да се охлади за 10 минути и сте готови!
6) Ако желаете може да покриете пастета с още разтопено масло и да го охладите отново.

Music used in the video:

Cali by Wataboi   / wataboi  
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/wataboi-cali
Music promoted by Audio Library    • Cali – Wataboi (No Copyright Music)