Баклажаны, яйца и сыр! Ужин готов за 10 минут ❗Вкусно и просто❗

Баклажаны, яйца и сыр! Ужин готов за 10 минут ❗Вкусно и просто❗

1 баклажан
Хорошо посолите баклажаны
Оставьте на 15 минут
Удалите лишнюю влагу
Оливковое масло
Запекайте на медленном огне 5-7 минут
3 яйца
Соль
Сушёный чеснок
Куркума
Смесь итальянских трав
Помидор
Пучок укропа
Сыр рикотта
1-2 столовые ложки муки
Запекайте на медленном огне 7 минут
Переверните и готовьте на медленном огне ещё 5 минут
2 столовые ложки сметаны
Пучок укропа
Зубик чеснока
Соль