岩泉町・安家地区〜伝統野菜・安家地大根〜Akka radish from Akka disctrict in the town of Iwaizumi
Автор: 岩泉町公式チャンネルVisitIwaizumi
Загружено: 2022-03-14
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岩泉町の北部にある安家地区は、人口500人ほどの地域です。面積の99％は森林で、山間にいくつかの集落があります。北上山地に囲まれた自然資源が豊かな安家地区で、安家地大根は伝統野菜として大切に栽培されています。未来に残したい在来品種として、2005年にイタリアに本部を置くスローフード協会の「味の箱舟登録食品」に認定され、丁寧な暮らしの中で、安家地区の気候・風土に順応し受け継がれてきた安家地大根の紹介や地域の子供の思いを紹介する動画です。
The Akka district is in the northern part of the town of Iwaizumi with a population of about 500 people. 99% of the area is forest and there are several settlements in the mountains. In Akka district, the Akka radish is cultivated as a traditional vegetable. It was certified as ``Ark of Taste`` by the Slow Food Association in 2005, which is headquartered in Italy. This is a video that introduces the Akka radish and its special bond with the local children.
/ iwaizumitown
Iwaizumi Instagram: / iwaizumi_town
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