طريقة عمل الكليجة السورية بطعم ولا أروع

بدعمكم نستمر ونقدم لكم الأفضل.

لا تنسوا الاعجاب بالفيديو 👍👍👍والاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيهات 🔔🔔🔔 ليصلكم كل جديد.
المقادير.......
كاس سمن مذوبة
ربع كاس زيت
نصف كأس سكر او حسب الذوق
ملعقة وسط شمرا مطحونة
ملعقة وسط يانسون مطحونة
ملعقة وسط جوزة الطيب مطحونة
ملعقة وسط هال مطحونة
ملعقة وسط محلب مطحونة
ملعقة صغيرة قرنفل مطحونة
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحونة
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة طعام حبة البركة
ملعقتين طعام سمسم
رشة ملح
ظرف فانيلا
ظرف بكمبودر
نصف كاس ماء اوكاس حسب الاحتياج
٣ كأسات ونصف طحين ممكن زيدة ا اقل حسب كمية شرب الطحين السوائل
......................... ................................ ....................
للدهن سطح الكليجة صفار البيض مع ملعقة صغيرة فانيلا
................................................................................نخبز الكليجة في فرن حامي مسبقا على درجة حرارة ١٦٠ حتى تسوي وبعد الاستواء نغطي الكليجة بقماش نظيف حتى تبقي طرية.....