RECETAS CON COL 😋O REPOLLO Fáciles y Saludables!

Desayunos, Almuerzos, cenas, deliciosos, económicos y saludables para la semana muy fáciles de preparar, ideal para loncheras de los chicos o para tu cena light y todo con una sola Col o Repollo!

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En esta página comparto mi lista de utensilios que uso en mi cocina, como la procesadora, moldes, libros:
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IDEA #1 Tortitas de repollo

1 tz de repollo cortado en dados
1/4 de cebolla roja picadita
1 huevo
1 cda de avena
2 Cdas de queso Gouda picado o rallado
Orégano
Sal y pimienta al gusto

IDEA #2 Omelette de Col

1 tz de repollo cortado
1/2 de cebolla pequeña cortada en aros
1/4 de Zanahoria cortada en tiras
1 huevo
Orégano
Sal y pimienta al gusto

IDEA #3 salteado de repollo y huevo

Tortilla con 2 huevos para añadir al plato

1/4 cebolla
1/2 zanahoria cortado en tiras
1/4 de pimiento rojo
1 diente de ajo
2 champoñones
1/4 de repollo en tiras
1 cda de Salsa de soya
1 cda de salsa de ostion
Sal al gusto
1 cda de sésamo o ajonjolí tostado
Perejil, Cebolla verde o Culantro

IDEA #4 Lomo Saltado con Repollo
1 bistek (120g)
1/4 cebolla
1/4 pimiento rojo
1/4 de repollo cortado en tiras
1/4 cdta de comino
1 cda de salsa de soya
1 Ají Jalapeño en tiras
Sal y pimienta
Perejil o culantro

IDEA #5 Repollo y atún Pizza
Saltear:
1 Cebolla pequeña
1/4 de repollo picado en tiras
Sal
Pimienta
Orégano

MASA PARA LA BASE, es una masa de Pan Chapla, que tenía guardada en la nevera. Pan Chapla es un pan delicious Peruano, fácil de preparar, te dejo el enlace abajo⬇️

Estiras la masa
Ponle la col salteada y el relleno que te guste.
Yo le puse Atún
Aceitunas
Jamón
Jalapeño
Queso gouda y mozzarella
Llevar al horno a 200°C
Por 20 minutos

Buenísimo, disfruta preparando!

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Muy simples, deliciosos y nutritivo, agrégale lo que tengas o lo que te guste y disfruta!
Prepara, disfruta y comparte con los que mas quieras!

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