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富含不飽和脂肪酸的鴨肉與鵝肉是避免心血管疾病不錯的選擇！｜what meat should you eat?｜食材營養百科｜肉、豆類#4
Автор: LOHAS樂活雲
Загружено: 2021-05-25
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本集摘要：
鴨肉與鵝肉具有不飽和脂肪酸，在肉類的攝取選擇上可以增加，而羊肉本身為較熱的食物，非常適合秋冬進補，不過具有腎臟疾病的人則不適合，而上述這些肉類食材具有哪些營養價值呢？就讓我們來聽聽看宋明樺營養師的說明吧！
本集章節：
00:00 富含不飽和脂肪酸的鴨肉與鵝肉是避免心血管疾病不錯的選擇！
06:05 豆製品在料理前請先用熱水煮過，以免二氧化硫一併吃下肚！
節目簡介：
《食材營養百科》是個介紹台灣人常吃的食材，針對其營養與功效加以介紹與解說的節目，由宋明樺營養師所主持，本節目非常適合對於注重飲食習慣、營養均衡與身體健康的朋友觀看，了解食物與食物之間的效果關係，清楚自己所吃下的食物之功效，達到樂活健康的境地。
肉、豆類可以供應人體優質蛋白質、維生素B群、礦物質，可以建構身體組織，維持正常新陳代謝，增強免疫力，更多肉、豆類的介紹就來看看宋明樺營養師的解說吧！
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#樂活健康 #宋明樺 #肉豆類 #營養師 #羊肉
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