КАРЕЛЬСКИЕ КАЛИТКИ или пирожки из пресного ржаного теста с начинкой из картофельного пюре!
Автор: Ольга Шобутинская
Загружено: 2025-03-22
Просмотров: 30074
⚡Готовим карельские калитки или пирожки из пресного ржаного теста с начинкой из картофельного пюре! Очень просто, быстро и вкусно!😊
Мои видео VK Видео https://vk.com/shobutinskay_food
Дзен https://dzen.ru/shobytinskay
Telegram https://t.me/shobytinskay
Рецепт:
Карельские калитки (10 шт)
Тесто:
120 г ржаной муки (у меня "Увелка")
60 г пшеничной муки
125 г кефира 2,5%
1/3 ч.л. соли
Картофельная начинка:
700 г очищенного картофеля
30...50 мл молока
20...30 г сливочного масла
соль
Заливка:
1 желток
1 ст.л. сметаны
+30 г сливочного масла для смазывания калиток после выпечки
Выпекать калитки нужно при 240°С - 15 минут до румяности.
#калитки #карельские_калитки #пирожки #быстрые_рецепты
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
