Desi Ghee Besan Barfi (Winter Special) | देसी घी वाली सर्दियों की बेसन बर्फी
Автор: Recipes in Rasoi
Загружено: 2026-01-12
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Besan Barfi Recipe is a traditional Indian sweet made using besan (gram flour), pure desi ghee, sugar, and dry fruits. This winter special besan barfi is rich in taste, high in energy, and perfect for cold weather. Roasting besan slowly in ghee gives this barfi its aromatic flavor and melt-in-the-mouth texture.
This homemade besan barfi recipe is easy to prepare and ideal for winters, festivals, puja, Diwali, Holi, and family gatherings. Besan and desi ghee are known to help keep the body warm, making this sweet especially popular during the winter season.
बेसन बर्फी रेसिपी एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो बेसन, शुद्ध देसी घी, चीनी और ड्राई फ्रूट्स से बनाई जाती है। यह सर्दियों की खास मिठाई है जो शरीर को गर्म रखने के साथ-साथ भरपूर ऊर्जा भी देती है।
घर पर बनाई गई बेसन बर्फी स्वाद में लाजवाब होती है और त्योहारों, पूजा-पाठ और ठंड के मौसम के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। सही तरीके से बेसन भूनने से इसका स्वाद और खुशबू और भी बढ़ जाती है।
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