Самый сложный столик в Бангкоке? Марко Пьер Уайт пробует еду в Sorn | Cook & Kin Bites
Автор: StudiO4
Загружено: 2024-12-16
Просмотров: 1511252
Марко Пьер Уайт и его сын Лучано заглядывают за кухню и наслаждаются изысканными блюдами в Sorn, первом ресторане в Таиланде и первом и единственном тайском ресторане в мире, удостоенном трёх звёзд Мишлен.
Основанный и возглавляемый шеф-поваром Супаксорном «Айс» Джонгсири, Sorn стремится представить аутентичную и изысканную южно-тайскую кухню, используя только лучшие местные ингредиенты и традиционные методы приготовления.
Содержание
0:00 Вступление
0:28 На кухне Sorn
1:35 Марко Пьер Уайт пробует южнотайские специи
3:05 Сурат Тани, карри Массаман с лепешкой роти
5:02 Видение шеф-повара Айса для Sorn
6:23 Как сделать жареную свинину особенно хрустящей
ПОДПИШИТЕСЬ НА НАС:
/ @thisisstudio4
СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ:
Facebook: www.facebook.com/gastrobeats.sg/
Instagram: www.instagram.com/gastrobeatssg/
Сайт: www.gastrobeats.com.sg
#cookandkin #marcopierrewhite #thaifood #foodstories #familytraditions #thailand
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: