Keyifli Kış Günleri Vlog'u ❄️ | Sepet Örme, Ev Yapımı Yemekler ve Kar Yağışı

Bu keyifli kış vlogunda, Aralık ayının son günlerini evde geçiriyorum ❄️
Bir sepet örtüsü dikiyorum, sıcak bir karnabahar yemeği pişiriyorum, ıspanaklı kek yapıyorum ve huzurlu kar yağışının tadını çıkarıyorum.

Yavaş yaşamı, keyifli günlük vlogları, ev yemeklerini ve sessiz kış günlerini seviyorsanız, bu video tam size göre 🤍
İzlediğiniz ve kanalıma destek verdiğiniz için teşekkür ederim.

Malzemeler

Keki için;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
1 çay bardağı süt (125 ml)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
250 gram ıspanak (1 su bardağı ıspanak püresi)

Kreması için;
2,5 su bardağı süt (500 ml)
4 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Üzeri için;
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (200 ml)

Hazırlanışı

Öncelikle yıkadığımız ıspanakları tencereye alalım. Üzerine sıcak su ekleyerek ıspanaklar diriliğini kaybedinceye kadar 1-2 dakika haşlayalım.
Haşlanan ıspanakları hızlıca soğumaları için soğuk sudan geçirerek süzdürelim ve rondodan geçirelim.
Yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine süt, sıvı yağ ve püre haline getirdiğimiz ıspanakları ekleyelim.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek malzemeler güzelce karışana kadar çırpalım.
Hazır olan harcımızı tabanına pişirme kağıdı serdiğimiz kelepçeli kalıba (23 cm çapında) boşaltalım.
Önceden ısıttığımız 170°C fırında 40 dakika pişirelim. Pişen keki fırından alalım ve ılıması için bekletelim.
Kreması için süt, şeker ve unu uygun bir tencereye alarak tel çırpıcı ile karıştıralım ve sürekli karıştırarak pişirelim.
Koyulaşıp kaynamaya başladığında ocağı kapatalım ve içerisine tereyağı ve vanilya ekleyerek tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
Soğuması için bir kenara alalım. Ara ara karıştırmayı unutmayalım.
Soğuyan keki kalıptan çıkartalım ve üzerindeki kabarık kısmı bıçak yardımı ile keselim ve düzeltelim.
Keki ortadan ikiye keselim, kekin alt tabanını servis tabağına aktaralım.
Üzerine soğuyan kremayı boşaltalım, yayarak olabildiğince eşitleyelim. Üzerine diğer kek parçasını kapatalım.
Pastanın her tarafını soğuk sütle çırptığımız krem şanti ile güzelce kaplayalım.
Pastanın üzerini elinizde ufaladığınız kek parçaları ile kaplayabilirsiniz. Afiyet olsun.

#keyiflivlog
#kışvlogu
#yavaşyaşam

#cozyvlog
#wintervlog
#slowliving