🥝탱글~상큼 과일요거젤리 만들기💥초간단 부드럽고 달콤한 디져트 만들기
Автор: 요리꽃피네 Cooking Blooms
Загружено: 2022-06-18
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안녕하세요 요리꽃피네입니다🌸🌸
이번요리는 디져트 메뉴로 새콤달콤하고 건강하게 먹을수 있는
과일요거젤리를 만들어보았습니다
과일,우유,요거트가 주재료여서 건강에 좋고 만드는것도 아주 쉽고
부드럽고 상큼하여 어른,특히 아이들이 엄청나게 좋아합니다
여러분도~이 맛나는 디져트 드셔 보셨으면 좋겠어요^^
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【과일요거젤리 재료준비】
(18cm 케이크틀 사용시)
-골드,크린키위 각각 2개
-귤 2개
-포도알(20개 정도)
-자몽(쓴맛이 나니,좋아하시는 분만 권장!!)
-케익틀(15~18cm)
-설탕 120g
-한천가루 1스푼(15ml)
-우유 300ml
-물 100ml
-플레인 요구르트 500ml
【과일요거젤리 만들기】
1.준비한 과일은 껍질을 제거후 적당한 두께로 슬라이스를 한다
2.케익틀 벽에 붙이는 과일은 최대한 얅게 슬라이스를 해야 떨어지지 않는다
3.케익틀에 슬라이스 해둔 과일들을 바닥면,벽면에 붙인다
4.남은 과일들은 썰어서 볼에 담아 둔다
5.냄비에 설탕,한천가루,우유,물을 넣고 저어 준다
6. 약 2분정도 중약불에서 저어가며 지켜보다 가장자리가 끓기 시작하면 불을 최약불로 줄인다
7.플레인요구르트를 붓고 2분정도 저어주다 불을 끈다
8.냄비에 4의 잘라놓은 과일들을 부어 저어준다(식히지 않고 진행한다)
9.3의 과일붙인 케익틀에 냄비의 액상을 양 조절하며 부어준다
10.냉장고에서 3시간 가량 응고 시켜준다
11.3시간후 케익틀을 뒤집어 응고된 과일요거젤리를 꺼낸다
12.잘라서 맛있게 먹는다
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