Настоящий Столичный Кекс: Никто Не Печет Его ТАК... Попробуйте, И Он Станет Вашим Любимым!

Кекс Столичный с Изюмом рецепт по ГОСТу: Раскрываем тайны советских кондитеров, кекс получился идеально нежным, пышным и ароматным! Подробный рецепт вкусной выпечки из детства к вашему чаю! Ингредиенты в ЛОЖКАХ (без ❗ весов) и в точных граммах 👇

✅ Ингредиенты:
мука высшего сорта - 320 г (16 ст.л.)
разрыхлитель для теста - 10 г (2 ч.л.)
соль: 1 г (щепотка)
сливочное масло 82,5% - 240 г (12 ст.л.)
ванильный сахар - 10 г (2 ч.л.)
сахар - 240 г (12 ст.л.)
меланж - 190 г (4 яйца по 48 г)
изюм - 240 г (14-15 ст.л.)
сахарная пудра (для посыпки)

🛑Размер формы (подскажу на вашу ❗ форму пропорции):
👉верх (26 см х 11 см)
👉низ (23 см х 8 см)
👉высота (7 см)

🛑Вес столичного кекса: 1145 г
🌡Температура выпечки: 180 °C
⏲Время выпечки: около 60 минут

❗ Наш ВТОРОЙ канал о еде «Гарантия Вкуса»    / @garantiya_vkusa  
❗ Наш семейный влоговый канал    / @anastassiyahoneylife  

🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!

👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑Наш сайт https://edanalyuboivkus.ru
🛑КАНАЛ НА Дзене https://dzen.ru/edanalyuboivkus
🍇ВК Видео https://vkvideo.ru/@edanaluboivkus
🍒 YouTube    / @edanalyuboyvkus  
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм   / edanalyuboivkus  
🍇ТикТок   / edanalyuboivkus  
🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus

✅Почта для сотрудничества и рекламы [email protected]

#кексстоличный #кексырецепты #еданалюбойвкус #рецепты #кекссизюмом #кексрецепт #кекскчаю