Töki pompos (langalló, kenyérlángos) - Az én alapszakácskönyvem
Автор: Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Загружено: 2020-11-11
Просмотров: 81672
Szakácskönyv ajánló:
• Szakácskönyv ajánló - Az én alapszakácskön...
Szakácskönyv rendelés:
https://receptletoltes.hu/termek/harg...
A töki pompos (langalló, kenyérlángos) receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: http://receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...
a tésztához:
45 dkg kenyérliszt (lehet finomliszt és rétesliszt fele-fele arányú keveréke is), kb.3.5 dl langyos víz, 2 dkg élesztő, 10 dkg áttört főtt burgonya (főzve, tisztítva, áttörve mérve), 1 csapott kiskanál só
a formáláshoz:
5 dkg finomliszt
a tetejére:
2-3 lilahagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 2,5-3 dl tejföl (20%-os), só, őrölt fekete bors, 20-25 dkg húsos főtt füstölt szalonna vagy kolbász, 15-20 dkg jól olvadó sajt
a tepsi és a tészta lekenéséhez:
3-4 evőkanál libazsír (olaj is lehet)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
