झटपट सुगंधी आणि चवदार व्हेज पुलाव | Aromatic & Tasty Veg Pulao | Vegetable Loaded 1 Pot Meal Dish

मंदाकिनी भुर्के यांच्या रेसिपी / Recipe by Mandakini Bhurke.

व्हेज पुलावसाठी लागणारे साहित्य / Ingredients for Veg Pulao

१ वाटी बासमती तांदूळ / 1 bowl basmati rice
१ गाजर / 1 carrot
थोडा फ्लॉवर / some cauliflower
१/२ वाटी मटार / 1/2 bowl green peas
२ टोमॅटो / 2 tomatoes
५–६ फरसबी / 5–6 French beans
४ कांदे / 4 onions
१ चमचा आलं-लसूण पेस्ट / 1 spoon ginger-garlic paste
२ हिरव्या मिरच्या / 2 green chillies
कोथिंबीर / coriander leaves
१ चमचा शाही जिरे / 1 spoon shahi cumin seeds
१/२ चमचा शाही बिर्याणी मसाला / 1/2 spoon shahi biryani masala
१/२ चमचा मालवणी मसाला / 1/2 spoon Malvani masala
१/४ चमचा हळद / 1/4 spoon turmeric powder
ओल्या नारळाचे खोबरे / fresh coconut
लिंबू / lemon
२ तमालपत्र / 2 bay leaves
२ इंच दालचिनीचे तुकडे / 2-inch cinnamon pieces
जावित्री / mace
२–३ लवंग / 2–3 cloves
२ हिरवी वेलची / 2 green cardamom
१ मसाला वेलची / 1 black cardamom
१ चक्रफूल / 1 star anise
१/२ वाटी काजू / 1/2 bowl cashews
मीठ / salt
तूप / ghee
तेल / oil

-------------------------------------------

वेज पुलाव हा बासमती तांदूळ, ताज्या भाज्या, काजू आणि सुगंधी मसाल्यांपासून बनवलेला एक लोकप्रिय भारतीय भाताचा पदार्थ आहे. सौम्य मसाले, तूपाचा सुगंध आणि भाज्यांची नैसर्गिक चव यामुळे वेज पुलाव हलका, पौष्टिक आणि चविष्ट लागतो. हा पदार्थ लंच, डिनर किंवा खास जेवणासाठी सहज करता येतो.

Veg Pulao is a popular Indian rice dish made with basmati rice, mixed vegetables, cashews, and aromatic spices. The mild spices, aroma of ghee, and natural flavors of vegetables make this dish light, nutritious, and flavorful. Veg Pulao is easy to prepare and is perfect for lunch, dinner, or special meals.

-------------------------------------------

#व्हेजपुलाव, #पुलाव, #घरगुतीजेवण, #मराठीरेसिपी, #महाराष्ट्रीयनस्वयंपाक, #शाकाहारीपदार्थ, #भाताचेपदार्थ, #सोपीरेसिपी, #चवदार, #भारतीयजेवण, #vegpulao, #pulaorecipe, #indianrice, #vegetarianfood, #homemadefood, #indianrecipes, #easyrecipe, #comfortfood, #flavoredrice, #foodlovers